Retrouvez ici, toute l’année
nos menus spéciaux !

La mise en bouche :

Crème brulée au foie gras et à la fraise

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Le gaspacho de melon « boule de miel »

Framboise et notre magret séché au poivre

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Lamproie à la bordelaise

Ou

Carpaccio de saint jacques et caviar d’Aquitaine

Salicornes, émulsion coquillage et croustillant de cochon

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Le Paleron de veau braisé au madère

Méli Melo de légumes

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Le mariage

Fraise, citron et basilic

MENU ENFANT 10 €

Menu également proposé à emporter