La carte
Évolutive au fil des saisons !
L’actu du Bistrot !
Notre Restaurant est ouvert pour les Fêtes de fin d’année
Sur Réservation
Formule du jour
Plat du Jour 18€
Plat / Café 20€
Plat / Dessert 21€
Entrée / Plat 22€
Entrée / Plat / Dessert 25€
Les formules du jour sont uniquement servies le midi du
Lundi au Vendredi, hors jours de fêtes !
Lundi au Vendredi, hors jours de fêtes !
4 Entrées au choix
4 Plats au choix
Fromage ou Dessert du jour au choix
Le chef vous propose un menu différent chaque jour en fonction des inspirations et des produits de saison!
Formule du Samedi midi
Entrée / Plat / Dessert 25 €
Cette formule est uniquement servie le samedi midi.
Hors jour de fêtes.
Hors jour de fêtes.
Carte susceptible de changer régulièrement selon la saison et les arrivages
À la carte
Entrée, Plat, Dessert 43 €
Entrée, Plat 38 €
Plat, Dessert 33 €
Entrée unique 18 € / Plat unique 25 € /
Assiette de fromages ou Dessert 11 €
Assiette de fromages ou Dessert 11 €
Menu enfant: plat de notre choix / dessert /
sirop à l’eau 12 €
sirop à l’eau 12 €
Les entrées
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- Le Foie gras de canard et les figues rôties au Porto
- Les chipirons “Comme au Pays Basque”
- Langoustines, mousseline de volaille et chanterelles en “terre et mer”
- Les Ris de veau “façon blanquette”
- Le Pied de porc grillé de notre charcutier à la sauce Gribiche
Les plats
- La fricassée d’Anguilles “de notre pêcheur” à la persillade
- La poêlée de Saint-Jacques
- Le poisson du marché à la sauce aux girolles
- Le Faux-filet de bœuf aux échalotes
- Le filet de Marcassin, sauce Grand Veneur
- Les filets de palombe, lard Ibérico… et jus en réduction de vin rouge
Les desserts
- Notre assiette d’assortiment de fromages affinés et confiture maison
- Le pain perdu, poêlée de pomme et crème glacée thé vanillé
- La poire pochée, gratin de chocolat balnc et feuilleté caramélisé
- Notre sorbet du moment …
“Des ajouts ou modifications peuvent être apportées selon le marché du jour”
Certaines de nos spécialités prochainement à la Carte:
- Piballes à l’Espagnole
- Lamproie à la Bordelaise
Contactez-nous
Nous sommes ouverts du Lundi midi au Samedi midi, du Mardi soir au Vendredi soir
Lundi soir , samedi soir et dimanche sur réservation de groupe
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