La carte
Évolutive au fil des saisons !
L’actu du Bistrot !
Notre Restaurant est ouvert pour les Fêtes de fin d’année
Sur Réservation
Formule du jour
Plat du Jour 18€
Plat / Café 20€
Plat / Dessert 22€
Entrée / Plat 23€
Entrée / Plat / Dessert 26€
Les formules du jour sont uniquement servies le midi du
Lundi au Vendredi, hors jours de fêtes !
Lundi au Vendredi, hors jours de fêtes !
4 Entrées au choix
4 Plats au choix
Fromage ou Dessert du jour au choix
Le chef vous propose un menu différent chaque jour en fonction des inspirations et des produits de saison!
Formule du Samedi midi
Entrée / Plat / Dessert 26 €
Cette formule est uniquement servie le samedi midi.
Hors jour de fêtes.
Hors jour de fêtes.
Carte susceptible de changer régulièrement selon la saison et les arrivages
À la carte
Entrée, Plat, Dessert 45 €
Entrée, Plat 39 €
Plat, Dessert 34 €
Entrée unique 18 € / Plat unique 25 € /
Assiette de fromages ou Dessert 11 €
Assiette de fromages ou Dessert 11 €
Menu enfant: plat de notre choix / dessert /
sirop à l’eau 12 €
sirop à l’eau 12 €
Les entrées
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- Le Foie gras de canard et les figues rôties au porto
- Les Chipirons “Comme au Pays Basque”
- Langoustines, lentilles corail et citron vert en salade fraicheur… Lard Ibérico et émulsion poivron
- Les Ris de veau “façon blanquette”
- Le Pied de porc grillé de notre charcutier à la sauce Gribiche
Les plats
- La poêlée de Saint-Jacques
- Le filet de Bar à la crème de langoustine
- Omelette aux Cèpes, salade et vinaigrette au jus de viande
- Le Faux-filet de bœuf aux échalotes
- Le Civet de cerf de chasse française
- Les filets de Palombe, lard Ibérico et jus en réduction de vin rouge
- les Côtelettes de Sanglier de chasse française, jus au romarin
Les desserts
- Notre assiette d’assortiment de fromages affinés et confiture maison
- La poire pochée, gratin de chocolat blanc et feuilleté caramélisé
- Figue en clafoutis, ganache vanillée au chocolat dulcey et sorbet chèvre
- Le mariage de la framboise et du vacherin glacé à la praline rose
“Des ajouts ou modifications peuvent être apportées selon le marché du jour”
Certaines de nos spécialités prochainement à la Carte:
Contactez-nous
Nous sommes ouverts du Lundi midi au Samedi midi, du Mardi soir au Vendredi soir
Lundi soir , samedi soir et dimanche sur réservation de groupe
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