La carte

Évolutive au fil des saisons !

L’actu du Bistrot !

Notre Restaurant est ouvert pour les Fêtes de fin d’année

Sur Réservation

Formule du jour
Plat du Jour   17€
Plat / Café   19€
Plat / Dessert   20€
Entrée / Plat   21€
Entrée / Plat / Dessert   23€
Les formules du jour sont uniquement servies le midi du
Lundi au Vendredi, hors jours de fêtes !

4 Entrées au choix
4 Plats au choix
Fromage ou Dessert du jour au choix
Le chef vous propose un menu différent chaque jour en fonction des inspirations et des produits de saison!

Formule du Samedi midi

Entrée / Plat / Dessert     24 €

 

Cette formule est uniquement servie le samedi midi.
Hors jour de fêtes.

 

 

Carte susceptible de changer régulièrement selon la saison et les arrivages

À la carte

Entrée, Plat, Dessert 41 €
Entrée, Plat 36 €
Plat, Dessert 31 €

Entrée unique 17 €  /  Plat unique  23 €  /
Assiette de fromages ou Dessert 10 €
Menu enfant: plat de notre choix / dessert /
sirop à l’eau 10 €
Les entrées
    • Le Foie gras de canard, sorbet betterave et magret séché
    • Le Homard, Mandarine et légumes croquants au Calamansi
    • La cassolette de chipirons “comme au Pays Basque”
    • Les Ris de veau “façon blanquette”
    • Le Pied de porc grillé de notre charcutier à la sauce Gribiche
Les plats
  • Le filet de bar, sauce homardine
  • La poêlée de Saint-Jacques
  • Le civet de Lièvre à la Royale
  • Les filets de palombes, compotée de choux rouge au Serrano et purée de panais
  • Le Faux-filet de bœuf aux échalotes
  • Le filet de canard “basse température” au caramel d’épices
Les desserts
  • Notre assiette d’assortiment de fromages affinés et confiture maison
  • La barre chocolat praliné cacahuètes, glace fève de tonka
  • Inspitation vacherin glacé à la praline rose, mandarine “orrï” et financier
  • Notre sorbet du moment …
Certaines de nos spécialités prochainement à la Carte:
  • Piballes à l’Espagnole
  • Lamproie à la Bordelaise 

Contactez-nous

Nous sommes ouverts du Lundi midi au Samedi midi, du Mardi soir au Vendredi soir
Lundi soir , samedi soir et dimanche sur réservation de groupe
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