La carte
Évolutive au fil des saisons !
L’actu du Bistrot !
Le Menu Saint-Valentin sera servi le Jeudi soir 14 Février ainsi que le Vendredi soir 15 Février.
Formule du jour
Entrée / Plat 17 €
Entrée / Plat / dessert 18 €
Plat / Dessert ou Plat / Café 16 €
Plat / Dessert ou Plat / Café 16 €
Les formules du jour sont uniquement servies le midi du
Lundi au Vendredi, hors jours de fêtes !
Lundi au Vendredi, hors jours de fêtes !
4 Entrées au choix
4 Plats au choix
Fromage ou Dessert du jour au choix
Formule du Samedi midi
Entrée / Plat / Dessert 20 €
Cette formule est uniquement servie le samedi midi.
Hors jour de fêtes.
Hors jour de fêtes.
Menu Enfant : Plat / Dessert / sirop à l’eau proposé 10 €
À la carte
Entrée, Plat, Dessert 35 €
Entrée, Plat 30 €
Plat, Dessert 27 €
Entrée unique 14 € / Plat unique 19 € /
Assiette de fromages ou Dessert 9 €
Assiette de fromages ou Dessert 9 €
Menu enfant: plat de notre choix / dessert /
sirop à l’eau 10 €
sirop à l’eau 10 €
Les entrées
- Le foie gras de canard, pomme et magret séché , gelée au coing
- Le homard, le mesclun aux mandarines et les shiméjis
- L’oeuf fermier 63°, crème de champignons au Foie Gras et Truffe de Saint Emilion
- Le tataki de thon, salicorne en texture et condiments sésame noir, chilli et pickles
- Les ris de veau “façon blanquette”
- Le pied de porc de notre charcutier, grillé à la sauce Gribiche
Les plats
- La poêlée de Saint-Jacques à la persillade
- La lotte
- Le filet de turbot, sauce homardine
- La Lamproie à la Bordelaise maison (sup + 7 €)
- Les filets de palombe, compotée de choux rouge au Serrano, purée de panais
- La souris d’agneau “de 7 heures”, jus au thym
- Le carré de porc Ibérico au caramel d’épices et aux mangues
- Le Faux-filet de bœuf aux échalotes
Les desserts
- Notre assiette d’assortiment de fromages affinés et confiture maison
- Le moelleux tiède au chocolat noir, crème glacée à la tonka
- Inspiration Vacherin glacé à la praline rose et aux mandarines “Orri”
- La Poire pochée, Gratin de Chocolat blanc et feuilleté fleur de sel caramélisé
- L’orange à l’orientale , nougat glacé et tuile au sésame
Contactez-nous
Nous sommes ouverts du Lundi midi au Samedi midi, du Mardi soir au Vendredi soir
Lundi soir , samedi soir et dimanche sur réservation de groupe
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